부산 짬뽕맛집 삼대천왕에 나온 하단 복성반점

 

 

백종원의 삼대천왕에도 나온 푸짐한 짬뽕 맛집으로

유명한 부산하단 복성반점. 메뉴판부터 음식까지후기를 남겨본다.

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📌위치: 부산 사하구 하신중앙로 289

1((하단역 4번 출구)

📌영업시간: 11:00 - 21:00

정기휴무 (매주화요일)

📌번호: 051-291-7834

📌편의:배달, 백종원의 3대천왕 9회출연

 

 

 

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짬뽕 좋아하는 사람은 왠만하면 알고 있는 복성반점.

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원래 예전부터 짬뽕 맛집으로 추천을 받았었는데,

백종원의 삼대천왕에 나와서 더 유명해진 가게 같다.

하단에 사는 사람들도 왠만하면 다 알고, 짬뽕 좋아하는

사람들 한테도 유명한 복성반점이다. 주차는 바로 근처에 공영주차장도 있다.

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하단 복성반점 가게공간/분위기

 

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일반 아담한 중식당이다. 테이블은 일곱여덜개 정도

놓여 있다. 가족끼리, 연인끼리도 손님들이 오는데

근처 주민들도 자주 오는 동네 맛집인 것 같다.

 

사실은 개인적으로 두번째 방문인데, 처음은 옛날 학원 선생님이 추천해줘서 갔었다. 여기가

해물양도 아주 푸짐한데 맛있다고 해서 인상깊었던 곳인데, 친한 언니 추천으로

두번째 방문해서 먹어본다. ㅎㅎ

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체인없이 하단 북성반점 직영으로 운영하고 있다.

3대가 삼십년 넘게 그 자리에서 운영하는 오래된 짬뽕 맛집이다.

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하단 복성반점

메뉴판

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짜장면 6.0

짬뽕 9.0

탕수육 25.0

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중식 종류도 매우 다양한데, 가격대도 괜찮은 듯 싶다. 짬뽕 맛집답게 짬뽕과 탕수육을

맛있게 먹기로 했다. ㅎㅎ

 

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하단 복성반점 주문음식

매운짬뽕+탕수육 소

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우리가 주문한 2인한상

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푸짐한 한상!!!

기본 짬뽕과 탕수육 소자인데도 양도 많고 푸짐하고

맛있어 보이는데 맛도 당연히 좋지요~ 솔직히 중국집 많이 다녀봤지만 해물 이렇게

푸짐하게 주는 곳이 거의 없는데 해물 가득 국물 깔끔 면발 탱글하니 딱인 맛집이다.

 

 

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매운 짬뽕

 

 

해물가득 복성반점 짬뽕

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복성반점은 양많은 걸로도 유명!! 특히 재료들을 아낌없이 넣었다. 오징어, 새우, 조개 등

시장에서 구한 해물과 채소로 가득해서 접시보다 높게 올라가져 있다.

 

칼칼한 맛을 좋아해서 매운맛으로 한번 도전해봤다.

와 근데 매운맛 꽤 맵다. 실비김치도 잘 먹는데, 짬뽕이라고 좀 얕봤는데 뜨거운 국물이라 그런가 매워서 잘게

잘라도 먹고 식혀서 먹음 ;;;ㅎㅎ

근데 맛은 칼칼하게 맛있었다. 불맛보다는 해물육수를

베이스로 해서 진한 짬뽕맛을 느낄 수 있다.

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탕수육

 

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탕수육 소스만 해도 그릇 한가득이다.ㅋㅋㅋ

색깔도 특이한데 약간 연보라빛이 난다. 근데 소스가

달짝지근하게 탕수육에 찍어먹으면 아주 굿이다.

먹을 때마다 소스를 찍어먹는데 양이 많아서 다음에는 소스 조금만 달라고 해야겠다. 아까웡~~ 소스에도 각종

야채가 들어있다. 소스와 고기가 따로 나와서 부먹할

사람, 찍먹할 사람 골라 먹기 편하다.

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소스를 붓지 않아서 고기가 바삭한 상태이다.

우리는 부먹파!

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탕수육은 겉은 바삭하고 튀김옷도 크게 두껍지 않아서 좋았다. 고기도 신선해보이고 맛있다. 소자 치고 양도 많아서 굿.

짬뽕이 참 매웠는데 그럴 때 탕수육 한입 먹고 중화를 시켜본다.

역시 짬뽕과 탕수육의 조합은 맛이 좋치.

배불리 잘 먹었던 내돈내산 하단맛집 후기는 여기까지!