전포 음주가밀, 모임장소로 추천하는 전 메뉴가 맛있는 요리주점

 

음식이 맛있고, 분위기가 맛있어서 재방문 하는 집입니다.

여기저기 입소문이 많이 난 분위기 레스토랑 겸 요리주점인데요,

데이트 장소 찾는분, 모임 장소 찾는분. 아마 후회 없을 거에요

내돈내산 서면전포맛집 음주가밀 내돈내산 후기 시작할게요!

 

▶ 위치: 부산 부산진구 동천로24번길 26
유남주 고기구이 뒷집(전포역 3번 출구)
▶ 영업시간: 매일 18:00 - 02:00
▶ 전화번호: 0507-1380-9494
▶ 편의:단체 이용, 예약, 와이파이, 화장실구분

 

 

---

전포 음주가밀 가게

 

 

 

친구들 생일파티 저녁모임으로 가보게 된 음주가밀입니다.

예약을 해서 자리가 있었지, 안 했으면 웨이팅 했어야 할 정도로 이미 인기 맛집인데요,

4인 좌석이 여러개 놓여져 있고, 오픈 주방으로 바 테이블도 놓여져 있어서 더욱 오붓하게 즐길 수 있는 것 같아요.

 

층고도 살짝 높고, 살짝 어두운 분위기에 은은한 조명으로 고급스러운 분위기가 납니다.

요리 주점이지만 레스토랑 같은 느낌도 들어서

음식 맛은 물론, 데이트 장소나 모임하기 좋은 가게인 것 같아요.

 

---

음주가밀 메뉴

 

 

 

음주가밀은 술에 음식을 더한다는 슬로건으로 한식을 베이스로 개성있는 요리들을 판매하는 식당입니다.

메뉴부터 다 맛있어 보이는데, 내 친구의 원픽인 성게 들기름볶음면은 필수로 주문 하구요,

가지튀김과 오리스테이크까지 주문 완료!!

(++ 한우김밥에 곶감말이 추추가까지 했답니다.. 그 정도로 맛있...)

​

요리류도 다양한데 주류는 그 배로 다양합니다..! 와인부터 전통주,일본 주류까지 종류가 많아요.

저희도 그래서 직원분께 추천을 받아서 일본 주류도 주문했어요.

​

---

음주가밀 주문 음식

 

: 오리스테이크+들기름파스타+한우육회+곶감말이+가지튀김

 

 

 

추천받았던 여러 주류 중에서 고른 북극곰의 눈물입니다.

이름에 걸맞게 귀여운 북극곰 스티커가 입체적으로 붙여져 있는데요, 아유 술병 컨셉부터가 딱인 것 같아요.

친구들 평은, 맛도 깔끔하고 괜찮으며 음식이랑도 역시 잘 어울린다고 합니다.

​토마토바질 하이볼도 주문했는데 이것도 적당히 달달하고 맛있다고 한다. 방을 토마토도 절임되어

있어서 토마토만 먹어도 맛있다구요.

 

---

​

 

꽃처럼 동글동글 말려서 예쁘게 플레이팅 되어있는데요,

고기완자 가지튀김에 특제 토마소 소스위에 고기완자 가지튀김을 올린 요리입니다.

​내가 생각한 가지튀김과 이미지가 달라서 새로웠어요.

중식당에 파는 것처럼 가지속안을 고기로 채우고

통으로 튀겨서 나올 줄 알았는데 가지를 얇게 슬라이스하여 고기속을 넣고 돌돌 말아 튀긴 것 같아요.

​

바삭하게 맛있게 튀겨졌고 고기속이 들어가있어서 알차고 맛있습니다. 새콤한 토마토 소스가 감칠맛을 더하는 것 같아요.

크게 짜지도 않고 그냥 먹어도 맛있지만 소스에 찍으면 살짝 매콤새콤하게 먹을 수 있어요!

통으로 튀긴게 아니라서 물컹한 가지 식감을 안 좋아하는 사람들도 이건 맛있게 먹을 듯 합니다.

 

 

 

 

바로 이 파스타가 친구의 원픽!!

약간 오일파스타 종류일까?? 싶었던 이 볶음면은 저온 압착 방식으로 직접 짜서 고소한 국산 들기름 파스타에 녹직한

성게를 올린 면 요리입니다.

​

나름 한국적인 파스타가 아닐까 싶은데요, 처음 먹어보는 맛인데 짭쪼름하고 고소해서 맛있었어요.

들기름국수랑 명란오일파스타의 그 맛 어디쯤인데 먹어도 질리지않고 느끼하지 않는 맛!!

왜 친구가 이 맛이 생각난다고 하는 줄 알겠어요. 포스팅 하는 지금도 파스타 맛이 생각이 나는데 부담스럽지 않고

가볍게 먹기 딱 좋은 것 같아요. 집에서 만들어서 집들이 요리로도 참 좋을 것 같다는 생각이 드네요!!

저 참깨 플레이팅도 너무 잘 어울리는데요, 파스타면도 내가 딱 좋아하는 얇고 탱글한 면발!! 전체적으로 조합이

좋은 것 같아요 추천합니다!!

 

 

 

 

볏짚에 숙성한 오리 가슴살 스테이크와 약재가 들어간 한방 보리 리조또입니다

이름부터 건강할 것 같은 이 요리. 비주얼부터 먹음직스러워 보이지 않나요??​

이것만 봐서 어떻게 오리고기라고 생각할 수 있을까요.

오리고기는 좋아하지만 오리스테이크라고 해서 큰 기대는 없었어요 하지만,

비주얼 합격! 맛 합격!

맛있는 리조또 위에 맛있는 오리고기가 올라가져있고, 거기에 3년 숙성한 트러플 발사믹을 주위에 둘렀습니다.

숟가락으로 오리 고기 한점 올려서 같이 먹으면 그 맛이 굿!!

​

솔직히 비주얼도 스테이크 같은데 맛도 소고기랑 비슷해요.

근데 훨씬~ 부드럽습니다. 제가 먹은 고기 중에 이 오리 스테이크가 제일 부드러운 듯합니다.

담백하고 부드럽게 너무 맛있어서 다른 스테이크가 생각이 안 나요~~

 

 

 

 

우리가 많이 먹는 편이 아닌데도 잘 먹고 있지만 배가 엄청 차지는 않았던 것 같아요..ㅎㅎ

아쉬우니깐 주문한 한우 육회 타르타르.

 

​1등급 한우육회를 최상금 올리브유와 특제소스에 버무린 프링스식 육회입니다.

산삼배양근에 수삼, 펄캐비어, 참깨소스, 한우육회로 미니탑이 쌓아 올라가져 있구요

먹기좋은 크기로 얇게 썰어져 있어서 포크로 케이크처럼 떠서 먹어봅니다. ㅎㅎ 몸에 좋은 수삼을 한 뿌리씩 나눠먹고 ㅎㅎ

 육회좋아하는 사람은 가볍게 잘 먹을 듯. 고기 힘줄이 있어 조금 질긴 부분도 있긴 하지만 가볍게 먹기 좋은 것 같아요.

 

 

 

 

++추추가한 음식, 크림치즈 곶감말이.

곶감말이파는 가게가 있다면 거의 주문하게 되는 내가 좋아하는 크림치즈 곶감말이!!ㅎㅎ

곶감 자체는 그렇게 선호하지 않지만 크림치즈가 들어있다면 그 조합은 찰떡궁합입니다.

​

곶감에 크림치즈가 들어가서 부드럽고 달달하고 치즈의 풍미도 좋고 역시 맛있어요~~

역시 살짝 얼려먹는게 제 맛. 곶감은 부드럽고 크림치즈는 살짝 살 얼어 있는 것이 포인트!!

거기에 호두가 있어서 씹는 식감도 좋구요 몸에 좋고 맛있는 간식거리로 딱!!

아마 와인같은 주류랑 같이 먹기 좋은 가벼운 안주거리로 많이들 먹을 것 같은데,

집에서 나도 도전해 보고 싶은 요리랍니다.

 

 

제가 너무 맛있게 먹은 음주가밀. 분위기도, 맛도 다 좋아서

 전포맛집 음주가밀 데이트장소, 생일파티, 모임장소로도 추천해요!!