분위기부터 맛까지 완벽한,샤브샤브 맛집 남포 샤브남바완

 

 

이미 남포동 맛집으로도 유명한 샤브남바완.

돼지고기 샤브샤브를 파는 곳인데 고기도 맛있고, 분위기도 좋다고 해서 사실 엄마 생일이라 외식으로 갔다왔어요!!

너무 만족하게 잘 먹고 온 알찬 내돈내산 후기 시작해봅니다^-^

 

 

                              이재모 피자 거리라고 해도 과언이 아닌 광복동 거리에 위치하고 있어요!!                                    1층은 텐퍼센트, 2층이 샤브남바완입니다. 생긴지 얼마 안된 신상 샤브샤브 맛집인데
벌써 줄서는 맛집이더라구요

 

예약하면 룸으로 이용할 수 있지만
이미 예약 풀이라...다음번엔 룸예약에 성공하고
싶내요 맛도 있고 분위기도 너무 좋아서
가족 모임, 연말 모임 등 함께하기에도 완전
딱인 듯 합니다!!


바깥에서 먹었는데 샤브샤브집 맞나
싶을 정도로 분위기 있는 곳이에요!!

나름 칸으로 나뉘어져 있어서 우리끼리 오붓하게
즐기기도 좋고 저녁 일곱시 넘으니까 이 공간이 가득 찰 정도로 인기가있답니다!!!


최대한 저녁 시간 빨리 이용해보세요!!

 

특이하게 돼지고기 샤브샤브를 판매하고 있는데요
처음에 맛이있을까?? 싶었는데 진짜
소인지 돼지인지 구분 안될정도로 야들야들 부드럽고 맛있어요!!
돼지 샤브외에 소고기 한우도 이용 가능합니다.

저는 베스트 메뉴 고기와 샵결살로 섞어서
고기를 주문하고,
육수도 제일 대표메뉴인 쿠지사케 육수로~~

 

샤브샤브는 뭐니 뭐니해도 셀프바지요!!
정말 종류도 다양하고 신선해요

감자샐러드 메추리알, 옥수수까지 샐러드바 종류가 다양해서 좋았어요

 

 

육수에 가득 넣은 야채와 버섯등도 신선하고
맛있어서 셀프바난 거의 네다섯번 이용한듯^^

납작당면레 분모자까지 있어서 약간 마라탕
가게 느낌과도 비슷한데요??
쫄깃하고 샤브샤브 육수랑도 참 잘 어울렸어요

대표 육수인 쿠지사케 육수는
기본 육수에 진짜 사케를 넣어 불쇼로 알코올을 날린 후 북어꼬리를 넣고 팔팔 끓여 줍니다
맛이 깔끔하고 담백했어요. 용기 자체도 꽤 특이했는데요, 보는 재미도 있어요~

 

 

샤브남바완의 대표메뉴. 돼지고기들 등판.

우리가 주문한 버크셔 앞전지와
목살인데요 고기 색깔부터 붉은 것이
신선하고 맛있어보입니다
그리고 고기 자체가 참 얇아요!!

기름기 있는 삼겹살 고기도 맛있다고 해서
주문해봤어요 매번 구워만 먹다가
샤브샤브로 넣어 먹으면 또 얼마나 새롭게요~~

신선한 고기와 함께 셀프바 야채들로
한상 가득 차려지는데요
팔팔 끓는 육수에 야채 가득 넣어
진한 육수맛에 풍미릉 더욱 넣어줍니다

돼지고기 전혀 비리지 않고 얇고 참 맛있어요
소고기는 오래 담그면 질겨지는 게 있는데 여긴 돼지고기라 질기지 않고 부드러워서 야채랑도 참 잘 어울리고
샤브샤브에 아주 딱이랍니다. 엄마도 나도 완전 만족!!

 

샐러드바에 가면 그릇  가득 가득 담아 먹는답니다.
고기랑도 맛있지만, 고기 추가 없어도 야채만 여러번 먹어도 굿!! 샤브샤브는 역시 건강하고 맛있게 먹을 수 있어서 좋은 것 같아요.
그리고 소스도 자체 소스라서 느끼하지 않고 살짝 매콤한게 칠리 소스보다 고기랑 더 잘 어울리고 맛있어요~

 

 

아니.. 죽에도 이렇게 정성이라니요..
남은 육수에 계란과 함께 죽처럼 만들고
위에 가쓰오부시로 마무으리. 정말 한끼 배부르게 잘 먹고 갑니다.

완전 배가 두둑하게 식사가 마무리 된 듯 하였으나..

역시 마무리는 달달한 디저트지요!!
녹차 아이스크림이 나오는데 이게 또 별미입니다
녹차도 진하고 깔끔한데 이 팥이랑 참 잘 어울려요
팥이 달달하고 진해서 더 맛있는 것 같아요

녹차의 쌉싸름함과 팥의 달달함이 딱 깔끔하게
식사를 마무리하게 합니다
직원 서비스부터 가게 분위기 음식 뭐 하나
부족한 것이 없내요!!

샤브샤브로 건강한 한끼이기 때문에 남녀노소 모두 즐겁게 먹을 수 있구요, 외식하거나 모임장소, 데이트 장소로도          추천 드려요~