2025. 10. 10. 17:00ㆍ외색쟁이 food투어
대만
아시아 음식점이고, 후기가 좋은 것 같아서 가보기로 했다.
☞평점 및 후기 좋고,
☞바삭한 가지튀김과
☞차슈덮밥과 마파두부, 탄탄면까지 맛있게
즐기는 서면 전포핫플 반핀 내돈내산
알찬 후기를 남겨본다.

▶위치:부산 부산진구 동천로108번길 1층 (서면역 8번 출구)
▶영업시간: 매일 11:30 - 21:00
(16:00 - 17:00 브레이크타임)
▶전화번호: 0507-1498-6223
▶편의: 단체 이용 가능, 반려동물 동반,
무선 인터넷, 대기공간
서면 반핀

외관상 가게가 작아보였는데 안쪽에 좀 더 넓은
공간이 나온다.
외국인 가족도 식사 중이었는데 어떻게
맛집을 알고 왔나 모르겠다
전포반핀은 대만음식과 여러 아시안 음식을 파는
퓨전 음식점인데 가게 이름부터가 대만에 있는 산 이름이다.

가게 앞에부터 웨이팅 공간 및 테이블링 기기가
놓여져 있는데 우리도 살짝 대기 후 들어갔다.
애견동반도 가능하고 평소에 웨이팅도 꽤 있는 가게 같은데, 원격 줄서기 기능은 대기 2팀 이상 생겼을 때만 가능하다고 한다.



생각보다 내부에도 자리가 있다.
4인 테이블부터 주방 앞 바테이블이 놓여 있어서
혼밥하러 오는 손님도 꽤 있는 듯 하다.
반핀메뉴 및 가격


반핀메뉴
베스트메뉴는 마파두부와 차슈인데,
언니는 차슈가 궁금하고 나는 탄탄면이 궁금해서 주문!
솔직히 만원 후반대 파스타 식당들이 많은데
이 정도 가성비에 맛있는 음식을 즐길 수 있어서
좋은 것 같다.
다음에는 마파두부를 한번 먹어봐야겠다.
마파두부 비건옵션으로도 선택가능하여, 비건으로
드시는 분들도 편안하게 식사 가능하다.
가지튀김 좋아하는 언니는 여기가 또 맛집이라길래
안 시켜 볼 수 없어서 사이드 느낌으로 주문!
*더 맛있게 먹는 방법*
-마파두부는 소스와 토핑을 섞어 먹으면
향미를 느낄 수 있다.
-차슈덮밥은 오이를 덜고 비비고 오이는 반찬 삼아 먹어보기
-탄탄멘은 잘 섞어먹고 마지막에 미니 밥을 비벼 먹기.
-튀김은 갓 나왔을 때 먹는게 가장 맛있다.

☞ 반핀 주문 음식: 차슈덮밥 + 가지튀김 + 탄탄멘

보기만 해도 든든.
맛은 물론 굿!!

겉보기에도 바삭해 보이는데 가지튀김위로
고추 및 튀김들이 올라가져 있고, 간장소스인지
짭쪼름 달달한 소스가 뿌려져서 나온다.
사실 흔하게 생각했던 가지튀김이
아니었다. 가지안에 새우 넣어 튀긴 걸
생각했는데 가지를 작게 썰어서 튀긴 거였다

사실양이 적은게 아쉬웠는데
왜 인기있는지 알겠는..! 가지튀김 작은 거 아녀? 라고 생각했는데
튀김바삭하고 짭조름한 소스가 잘 어울린다
메인 먹기 전에 가지튀김부터 제일 먼저 먹기.
속은 부드러운데 겉은 바삭해서역시 가지는
튀길때가 더 바삭하니 맛있는 것 같다
갓튀겨서 바삭하고 여기 소스가 짭조름하니
맛있다. 다른 메뉴보다 튀김을 제일 먼저 먹으라는데 이 바삭함 때문에 애피타이저 느낌으로
바로 먹기 딱이다!

내가 생각했던 차슈 덮밥과 조금 달랐는데
일본 라멘에 올라가는 길고 얇은 차슈를 생각했었는데 약간 삼겹살을 잘게 잘른 것 같은 비주얼에
붉은 빛 양념이 되어 있다

흔히 생각하는 덮밥비주얼이 아닌
색감부터 토핑가득 먹음직스런 차슈 덮밥이다.
마감할 수도 있는 것 같다.
덮밥 고기는 주문이 들어오면 비장탄 숯에
고기를 구워서 주고, 주문이 들어 온 후에 조리가 시작되서 더욱 맛있게 먹을 수 있다.
차슈고기도 가득하고 밑에 밥과 오이를 반찬처럼 해서 먹으면 느끼하지 않고 맛있다

탄탄면은 고기 간것과 닭가슴살튀김이
터핑처럼 올라가져 있는데
토핑부터 맛있다. 소스에 비벼서
면이랑 먹어도 맛있고 밥 비벼서 먹어도 맛있다

고기 간 것도 맛있는데, 저 닭가슴살 튀김도 맛있다
양념과 골고루 비벼비벼~

슥삭슥삭 양념에 비벼주고!
사실 도톰한 면을 좋아하는 편은 아닌데,
면도 탱글하니 삶기도 좋고, 양념이 살짝
꾸덕한듯 잘 베여서 소스랑 잘 어울려서 좋은 것 같다

마지막 밥 말아먹을 차례!
사실 면만 먹어도 배가 부른 상태였는데,한국인들 비빔밥은 못 참지!
조금만 비벼 먹어보기로 하는데, 밥이랑도 잘 어울린다.
면을 비벼 먹었는데도 양념이 모자르지 않고
딱 알맞아서 고기간것 하고 섞여져서 태국식
소고기볶음밥 같은 느낌이랄까
역시 마무리는 비빔밥으로~
고기들 씹히는 식감도 좋고 밥이랑도 양념이
잘 베여 매콤하게 맛있다

분위기 좋고 대만음식이라 한국인 입맛 취향저격
차슈덮밥부터 가지튀김, 탄탄면까지 맛있는 서면맛집 반핀 추천합니다!
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